Predstabenie
Vináreň Ružový kameň udržiava v chode vložková spoločnosť DEM-TEAM, ktorá bola založená v r. 1994. Hlavnou činnosťou spoločnosti je pohostinstvo. Okrem toho sa zaoberá aj osobnou dopravou vo forme horského taxíka.
Zakladatelia firmy:
)
Tamás Demjén sa narodil v Budapešti v r. 1964. osobnou dopravou sa zaoberá od r. 1989 - na začiatku ako súkromný podnikateľ, v Budapešti, neskôr, ako člen vložkovej spoločnosti, v Badacsonyi.
)
Marta Demjénová sa narodila v r. 1965 v Mlynkoch (Pilisszentkereszt). Na Ekonomickej univerzite v Budapešti získala diplom ekonomik-profesora. Dlhé roky sa zaoberela pohostinstvom, popri vyučovaní. Od r. 1997 usmerňuje vináreň Ružový kameň na celý pracovný úväzok.
Na začiatku, na mieste reštaurácie Ružový kameň stála len jedna malá vináreň (vináreň Márti), ktorú stále rozširujúc, sa naskytla príležitosť postaviť dnešnú vináreň Ružový kameň.
Reštaurácia a vináreň Ružový kameň bola postavená v r. 1997 v sedliacko-barokovom štýle.
)
Pri vytvorení vonkajšieho a vnútorného obrazu pivnice
sme brali do ohľadu rady muzeológa a umeleckého historika Petra Barnu.
Vďaka tomu sme dosiahli, že hoci vináreň Ružový kameň je nová budova,
predsa sa harmonicky hodí do svojho prostredia, pripomínajúc náladu pivníc
a prešovní minulého storočia.
)
Vináreň
svoje meno dostala podľa jednej skaly, ktorá sa nachádza neďaleko od vinárne,
a ktorá sa menuje Ružový kameň- Táto veľká skala, ktorá má formu ako stôl,
podľa všetkého sa skotúlala z vrchu pred stáročiami, a svoj názov dostala
v 19. storočí podľa Rózy Szegedyovej )
, ktorá so svojím manželom, významným básnikom 19. storočia, Sándorom
Kisfaludym, rada sedávala na nej. Podľa všetkého, k tomu sa viaže aj ľudová
tradícia, podľa ktorej, ak jeden mladík a jedna dievka si sadnú spolu
na skalu s chrbtom k Balatonu, zosobášia sa ešte v tom roku a čaká na
nich dlhé, štastné manželstvo. Až si sadne na Ružový kameň jedna dievka
sama, a pritom si myslí na svojho milého, v tom momente vzbĺkne medzi
nimi láska.
Reštaurácia a vináreň Ružový kameň sa nachádza na vrchu badacsony, pod bazaltovými orgánmi, vedľa hlavnej turistickej cesty Badacsonyu.
)
Čakáme našich hostí v náladovej pivnici pre 50 osôb a v romantickej záhrade obklopenej viničnými prútmi, pre 150 ľudí.
)
)
)
)
)
)
Z našej terasy sa otvára prekrásny výhlad na celý Balaton.
)
)
)
)
Príďte k nám, sadnite si na terase, a pri našich jedlách a pri poháre vína sa kochajte v krásnom okolí!
Panorama z terasy
Reštaurácia a vináreň Ružový kameň je otvorená každý rok od 1. mája do 31. okt´bra, ale v prípade predbežného ohlásenia máme možnosť od toho odbočiť.
Otváracia doba
Máj - jún: 10.00 - 18.00 Júl- august: 09.00 - 22.00 September - október: 10.00 - 18.00
Do reštaurácie a vinárňa sa môžete dostať z centra Badacsonyu autom alebo príjemnou prechádzkou.
)
)
Milovníkom zvláštnych dobrodružstiev navrhujeme použiť horské taxíky, ktoré doplňujúc program s horskou okružnou cestou, obohatia badacsonyský výlet nezabudnuteľným zážitkom.
)